什么是冷库

冷库简介
冷库是通过人工制冷保持库内一定的温度和湿度条件，主要用于食品的冷冻加工和冷藏，及需要维持恒定温度储藏的相关物品（化工产品、医药产品等）；
对于气调库还需要控制氧和二氧化碳气体成分的比例，以便更好地保证食品储藏质量。冷库主要包括制冷机房、库房、变配电室等。
扩展阅读：冷库种类介绍
1.按冷库容量规模分类
大型冷库、中型冷库、小型冷库。
2.按冷库温度分类
冷库温度是根据储藏物品的生理特性（鲜活的货物，比如水果、蔬菜）或者储藏要求来设计的，具体如下：
高温冷库（恒温库）、中温冷库、低温冷库（冷冻库）、超低温冷库（深冷库）、速冻库（急冻库）、保鲜库（气调库）
3.按库体结构类别分类
土建冷库、覆土冷库、山洞冷库、组合板式冷库、夹套式冷库、装配式冷库
4.按使用性质分类
生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、中转性冷库、综合性冷库；
5.按冷库制冷剂分类
氨冷库：制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库；
氟利昂冷库：制冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库；